Tipsy Cat Bier im Hotel Alpenhof
Wir freuen uns das kürzlich neueröffnete Restaurant und Hotel Alpenhof hoch über dem Rheintal in Oberegg AI zu unseren Kunden zählen zu dürfen.
Unsere brauerei
Die ‚Tipsy Cat‘ Nano-Brauerei liegt am populären Wanderweg von Speicher AR auf die Hohe Buche. Durch die blühende Craft Beer Szene in den USA inspiriert, startete Arnold Bucher Mitte 2020 mit ersten Brauversuchen auf einem 20L Braumeister von Speidel. Begeistert von den Ergebnissen gesellte sich schon bald Kurt Homberger dazu. An der Hochschule Anhalt in Köthen vertieften wir erfolgreich unser Wissen in Theorie und Praxis rund um die Kunst des Bierbrauens. Mittlerweile produzieren wir auf zwei 50L Braumeistern leidenschaftlich gern Bier für die lokale Kundschaft, hiesige Märkte und Gastronomie. Die Jahreskapazität liegt bei ca. 25 Hektolitern. Unsere
Biere
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und verwenden nur qualitativ hochwertige Zutaten. Wo möglich setzen wir biologisches Malz sowie biologische Brauzusätzen und Hopfen ein. Die Gärung erfolgt drucklos, mit anschliessendem Karbonisieren und Reifen in der Flasche. Das Resultat sind vollmundige, unfiltrierte, naturtrübe Biere.
Unser Bianca Weizen
Unfiltriertes, in der Flasche
gereiftes Weizenbier.
Bitterkeit:
Fruchtigkeit:
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz,
Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
33 cl | VOL. 5,2 %
Unser Lucy Pils
Unfiltriertes, in der Flasche
gereiftes, helles Spezialbier.
Bitterkeit:
Fruchtigkeit:
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz,
Hopfen, Hefe.
33 cl | VOL. 5,2 %
Unser Köbi Neipa
Unfiltriertes, in der Flasche gereiftes
New England Indian Pale Ale.
Bitterkeit:
Fruchtigkeit:
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz,
Hopfen, Hefe.
33 cl | VOL. 5,9 %
Unser Rusty Altbier
Unfiltriertes in der Flasche
gereiftes kupferrotes Bier
Bitterkeit:
Fruchtigkeit:
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz,
Hopfen, Hefe
33 cl | VOL. 5,2 %
Unser Vertrieb
- Bestellungen oder Anfragen nehmen wir gerne über das Kontaktformular oder per E-Mail mail@tipsycat.ch entgegen.
- Die Produkte sind in der Regel ab Lager verfügbar, Zwischenverkauf bleibt vorbehalten.
- Lieferung: Grundsätzlich Verkauf ab Rampe. Ausnahmsweise Hauslieferung. Kein Postversand.
- Bezahlung: Bar, TWINT oder gegen Rechnung
Unsere Preise
Preisänderungen bleiben vorbehalten.
Inkl. praktischem Tragekarton, auch als GESCHENKIDEE!
Unsere Events
2024
Adresse:
Craftbier Bucher, Bruggmoos 36, 9042 Speicher
17. Januar
Brautag mit Rampenverkauf 09:00 – 17:00
25. Januar
Brautag mit Rampenverkauf 09:00 – 17:00
1. Februar
GLUG 2024 Aarau
18. Mai
Krämermarkt Trogen
Über tipsy cat
Offenbar sah es so aus, aber ich war klar nicht beschwipst als ich in jener Nacht über den frisch abtaloschierten Betonboden stolzierte. Schliesslich war ich auf Baustellenkontrollrundgang, eine sehr seriöse und ernstzunehmende Aufgabe. Alles war perfekt, bis zu jedem Winkel alles fachmännisch geplättet. Einfach war es für mich nicht, ich meine mein Gleichgewicht zu halten. Obwohl zierlich, sank ich trotzdem bei jedem Pfotenschritt bis zu den Krallen ein. Deswegen, als Mensch zu behaupten, ich sei an diesem einen Abend beschwipst gewesen, ist eine herzlose Unterstellung. Übrigens, wie konnte ich erahnen, dass die neue Garage schon kurz nach deren Erstellung zum Zwecke der Bierherstellung entfremdet werden sollte. ‚Tipsy Cat‘ Miau! Ich heisse doch ,Kiwi‘!
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